Матча Yorokobi церемоніальний грейд

Yorokobi (яп. "радість, задоволення) - яскраво-зелений чай з мʼякоті молодих чайних тіпсів, перемелених у пудру. Вирощується у префектурі Удзі в Японії, збирається вручну.

Цей органічний сорт має легкі, мінеральні нотки з ніжним фруктовим післясмаком. Яскравий зелений колір пудри виникає завдяки процесу затінення (чайні кущі вкривають від сонця на 20-30 днів до збирання врожаю), та ранньому збору листя.

Yorokobi відзначається тонким помолом (до 1 - 1,5 мікрон), не злипається в грудочки і легко збивається, не залишаючи осаду.

Саме цей сорт використовують у буддистських церемоніях.

Відмінно смакує в чистому вигляді в методі приготування усутя.

Смакові нотки: манго, мінеральність, фрукти.

Пакування 50 грам (25 чашок).