|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Тайпін Хоу Куй (кит. "Король Мавп із Тайпіну") — китайський зелений чай з великим пласким листям. Вирощується у провінції Аньхой, що на сході Китаю. Плантації з мінералізованим ґрунтом, удобреним озерною глиною, розташовані на висоті 700 метрів.
Процес виробництва — ретельний відбір цілих пагонів, які розкладають на сітках, пресують та висушують, надаючи впізнаваної форми.
Найкраще смакує при проливному методі заварювання. Смакова палітра поєднує нотки стиглого кавуна та червоних ягід, переходячи у свіжий фінальний акорд.

