Кількість
|
Вартість
|
||
|
Нарізаємо від 100 грам на слайсері (в разі потреби)
ціна вказана за 100 грам
Мацик “Яловичий” з вином і часником — знову щось нове!
Мацик “Яловичий” з вином і часником — це не перелік атрибутів, які треба ставити на стіл, а готовий продукт! Смачний шедевр, яким ви зможете здивувати будь-кого і, навіть, себе. Сиров’ялена смакота, яка поєднує у собі класику, унікальність, оригінальність і неповторність. У ньому збережений весь комплекс вітамінів і поживних речовин спеціально відібраної, свіжої і якісної яловичини.
Загалом, яловичина при виготовленні готової продукції потребує особливої уваги. Вона делікатніша, м’якша, і водночас м’ясні волокна у неї більші на вигляд. Це пов’язано з тим, що тварини самі по собі мають значно більші розміри ніж свині чи кури. М’ясо великої рогатої худоби темно-червоного кольору. У ньому міститься багато мікроелементів заліза, що додає насиченості відтінку. Воно завжди має тонкий запах молока, яким вигодовують телят. Таке м’ясо не має великої кількості жиру, але має надзвичайно велику кількість корисних речовин.